(資料圖片僅供參考)

7月6日，網經社數字生活臺（DL.100EC.CN）從喜茶獲悉，喜茶通過全棧自研，從2022年初開始逐步在門店推出了3大類全套茶飲智能設備，覆蓋門店原料制備、原料管理、調飲制茶等全流程應用場景，包括智能稱、智能出茶機、自動去皮機、自動去核機、自動錘檸檬機、自動切丁機和智能蒸煮機等。

（圖：喜茶智能出茶機申請專利的說明書附圖）

據了解，喜茶于2021年組建了專業智能設備研發團隊，團隊成員主要由機械工程師、電氣工程師等組成，學歷最高為博士，并搭建了專業實驗室。在此基礎上，喜茶對茶飲智能設備的功能規劃、硬件設計、軟件開發等都進行了自主研發創新，首次在行業內對智能設備進行全棧自研。2022年初，第一批智能設備開始在喜茶門店陸續應用。如今經過2年的研發投入，喜茶智能設備已在所有門店中投入使用，相關創新技術也已申請了70余項專利。

標簽：