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為進一步提升全市食品生產安全監管業務能力和水平，全面保障食品生產加工環節食品質量安全，切實提升食品生產監管能力和食品生產企業關鍵崗位人員質量安全管控能力，更好落實企業主體責任，近日，河北省保定市市場監督管理局舉辦食品生產監管人員和食品生產企業關鍵崗位人員網絡課程培訓班，195名食品生產監管人員和884名食品生產企業關鍵崗位人員參加培訓。

此次培訓以網絡課程形式進行，依托“中安食品安全培訓網”在線上完成，培訓、考試全程記錄，培訓內容涵蓋食品安全相關法律法規、食品安全標準、食品安全管理實務、食品安全風險管理與突發事件應急管理等內容，向食品生產監管人員和食品生產企業關鍵崗位人員宣傳貫徹了新版《食品生產經營監督檢查管理辦法》，解讀了《食品安全法》及實施條例，闡述了異物控制的系統方法及微生物污染的控制。參培人員紛紛表示：此次培訓提升了自身業務素養，增強了食品生產企業法制意識、自律意識和安全意識，受益匪淺。

食品安全責任重于泰山。下一步，保定市市場監管局將大力強化食品生產企業監督管理工作，營造安全放心的食品生產經營環境，切實保障食品行業健康穩定發展。（通訊員 杜鑫）

標簽： 食品安全 網絡課程 培訓內容