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中國質量新聞網訊（記者 龔志偉）為進一步督促食品生產企業落實食品安全主體責任，11月2日，四川省樂山市金口河區市場監管局組織全區食品生產企業開展履行主體責任述職暨食品安全承諾活動，同時就《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（簡稱《規定》）進行宣貫。

活動中，樂山市金口河區大瓦山農業開發有限公司作為企業代表就落實食品安全主體責任情況進行了述職，樂山市金口河區駿飛食品有限公司從嚴格食品安全自查、嚴格原輔料采購、嚴格執行出廠檢驗制度及嚴格生產經營場所環境衛生管理等方面進行了公開承諾。

集中述職和自我承諾活動結束后，區市場監管局副局長楊波就《規定》進行了宣講并強調：一是要進一步增強主體責任意識，強化責任擔當。各食品生產企業要以此次活動為契機，切實加強生產經營管理，建立健全食品安全“日管控、周排查、月調度”工作制度和機制，全面落實生產過程控制責任。二是要進一步依法經營，精準防控食品安全風險。各生產企業要切實將“承諾”不折不扣落到實處，依法依規誠信經營、規范管理，要經得起執法部門檢查、社會大眾監督，以更安全、更放心、更優質的食品回饋社會。三是要進一步加強學習培訓，增強自身本領。遵守食品行業監管的法律法規是食品企業生產經營的前提，各生產企業要加強對《規定》的宣傳培訓，嚴格執行《規定》要求，忠實履行法律法規賦予的責任和義務，切實保障廣大消費者“舌尖上的安全”。

標簽： 食品安全 金口河區 四川省樂山市